Gamle kokebøker er gull verdt

Nå som du kan søke frem all verdens oppskrifter på nettet, er det lett å tenke at kokebøker i papir, særlig de gamle, ikke er så interessante lenger.

Det er lett å tenke de er kjedelige, og kanskje til og med utdatert. 

Jeg tror ikke dette stemmer. I gamle kokebøker kan du finne mange oppskrifter som er gull verdt, - like aktuelle den dag i dag. 

Ett eksempel er boka « Frankrike en kulinarisk reise» » utgitt i 1990. Boka er virkelig fantastisk for alle som setter pris på Frankrikes mat og kultur. Det er mer enn 240 oppskrifter i boka, samt en bred presentasjon av Frankrike som land. Unike fargefotografier.

Boka er en stor inspirasjon til tross for at den ble utgitt for mange år siden.

Du finner denne kokeboken og mange andre til salgs hos Retromiks.